| RESTAURANT
SAISONALE MEDITERRANE
FISCHKÜCHE
Unser Küchenchef Igino Bruni und sein Team verwöhnen unsere Gäste mit einer modernen, mediterranen Fischküche. Natürlich dürfen aber auch Klassiker, wie Rindsfilet und Rindstartar nicht fehlen. Uns ist es wichtig, dass wenn immer möglich, regionale und saisonale Produkte verwendet werden.
Von Montag bis Freitag bieten wir ein wechselndes Mittagsmenu, wahlweise mit einem Fisch- oder Fleisch-Hauptgang und einem vegetarischen Gericht.
Der grosse Weinschrank am Eingang bietet eine vielseitige Auswahl an Weinen, mit Fokus auf Italien, Frankreich, Spanien, Österreich und natürlich die Schweiz. Unser Geschäftsführer, Lukas Schrottenbaum, ist ein grosser Weinkenner und berät unsere Gäste gerne bei ihrer Wahl.